De beste middenklasse volautomatische koffiemachine
Ben je moe van koffie gemaakt van capsules en peulen? Een zinvol alternatief – voor thuis en op kantoor – is een koffieautomaat uit de middenklasse. Hoewel u het moet stellen zonder luxe voorzieningen zoals een dubbele slijper of besturing via een app, krijgt u machines met een hoogwaardige afwerking en voldoende instelmogelijkheden.
Als u van plan bent om de machine veel te gebruiken, wordt u goed bediend met een volautomatische koffiemachine uit het middensegment. Kantoorgemeenschappen, waar koffie een van de basisvoedingsmiddelen is, zullen er net zo veel baat bij hebben als de frahling minnaar thuis. Het is de moeite waard om wat dieper in je zakken te graven en te kiezen voor de gulden middenweg in plaats van een goedkopere volautomatische koffiemachine. We hebben volautomatische koffiemachines tussen 400 en 700 euro grondig getest en enkele luxueuze extra’s ontdekt.
Volautomatische koffiemachines: Wat betekent middenklasse?
Er is veel gebeurd sinds de eerste volautomatische koffiemachines op de markt kwamen. Veel frahling-liefhebbers willen een volautomatisch koffiezetapparaat, en velen hebben er al lang een in hun keuken. En: nog meer koffieliefhebbers zijn op zoek naar de beste apparaten. De focus ligt op functionele volautomatische koffiemachines die een bijzonder hoge kwaliteit espresso en melkschuim bieden.
Dure machines zijn ontworpen voor continu gebruik
Het aanbod van volautomatische koffiemachines is groot en veelzijdig: instapmodellen zijn verkrijgbaar vanaf ongeveer 300 euro, het middelste prijssegment ligt rond de 500 euro en er zijn geen grenzen aan de prijs van de machines. Er zijn duidelijke verschillen tussen de afzonderlijke prijscategorieën, bijvoorbeeld in het bereik van de functies, de instelmogelijkheden en de bediening. Bovendien zijn dure volautomatische koffiemachines gemaakt van hoogwaardigere materialen en daardoor bestand tegen intensief gebruik. Ze scoren ook punten met functies als dubbele slijpmachines, touchscreens of app-bediening, maar ook met meerdere gebruikersprofielen en een groter aantal voorgeprogrammeerde dranken.
Goedkope volautomatische koffiemachines hebben duidelijke grenzen
Luxe-eigenschappen worden natuurlijk niet aangeboden door goedkope instapmodellen. Onze testwinnaar onder de laaggeprijsde volautomatische koffiemachines, de DeLonghi ECAM 22.110, heeft zelfs geen display. Bovendien moet u bij veel machines zelf een handje helpen als u wilt genieten van uw koffie met melkschuim. Dat betekent niet dat de espresso of het melkschuim van een goedkope machine erger is. Het is alleen waarschijnlijker dat er inferieure onderdelen zijn gebruikt of dat u de instellingen hebt opgeslagen. Als u een volautomatische koffiemachine zonder melkschuimsysteem overweegt: We hebben ook melkschuimers getest.
Goedkope apparaten hebben meestal een beduidend hoger aandeel plastic. Dit kan zeker van invloed zijn op de levensduur van een volautomatische koffiemachine. Als je het alleen maar gebruikt voor je morning caffeine boost, zal dit aspect voor jou nauwelijks van belang zijn. Als u echter meer van de machine eist, moet u een iets hoger kwaliteitsmodel overwegen.
De gulden middenweg levert spannende innovaties op
We hebben het al gezegd: in het middensegment van de prijs vindt u geen grote luxe. Toch is er een duidelijke tendens onder fabrikanten om fijnere aanpassingsmogelijkheden en nieuwe ideeën in het melkschuimsysteem te implementeren. Hierdoor leveren veel volautomatische koffiemachines uit het middensegment een uitstekende koffiekwaliteit.
Middenklasse: geen luxe, maar wel enkele functies
Kortom, een mid-range machine biedt meer dan de minimale uitrusting. De bediening is comfortabeler en de machine is geschikt voor zwaar gebruik. Als u het zonder grote luxe kunt stellen, maar toch bepaalde eisen stelt, is een middenklasse-automaat de beste keuze. Dit is waarschijnlijk het meest waarschijnlijk het geval voor paren, gezinnen en woon- en kantoorgemeenschappen.
Instellingen en programmering
Sommige instellingen zijn bijzonder belangrijk voor de werking van een volautomatische koffiemachine. Zo moet het bijvoorbeeld mogelijk zijn om de maling, de hoeveelheid water en de hoeveelheid koffie in te stellen. Zonder deze opties is een automatisch koffiezetapparaat niet echt bruikbaar. In dit opzicht scoren de machines in de middenklasse vooral punten met fijnere gradaties dan de goedkopere modellen.
Bovendien bieden veel middelgrote verkoopautomaten de mogelijkheid om de watertemperatuur en de consistentie van het melkschuim te variëren. Hoewel deze functies minder essentieel zijn, maken ze het koffiegenot interessanter. Voor wat betreft het individuele genot zijn de gebruikersprofielen die nu standaard zijn geworden ook nuttig. Als meerdere personen de machine regelmatig gebruiken, is het praktisch als iedereen zijn instellingen voor espresso, cappuccino of latte macchiato kan opslaan.
Espresso en melkschuim
Om vergelijkbare espressoresultaten te verkrijgen, hebben we alle volautomatische machines met dezelfde instellingen waar mogelijk getest: We gebruikten de fijnst mogelijke maalgraad, stelden een waterhoeveelheid van 25 milliliter in en selecteerden de maximale koffiesterkte. De cyclustijd moet altijd rond de 25 seconden liggen. Deze instellingen geven meestal de beste resultaten.
Het aroma hangt natuurlijk vooral af van de gebruikte espresso. Als het resultaat echter te waterig of bitter was (d.w.z. verbrand), waren er minpunten. Trouwens: Als u op zoek bent naar een echt goede espresso, kijk dan eens naar Coffeeness! Hier vindt u veel tests en aanbevelingen.
Sommige machines hebben een automatisch melkschuimsysteem
Er zijn grote verschillen in de melkschuimsystemen: De meeste instapmodellen hebben alleen een schuimlans om handmatig te kunnen schuimen. Hier moet je de schuimlans in een bakje met melk houden en zelf schuimen. Dit is geen goocheltruc, maar het vereist wel kennis van het proces en enige oefening.
Volautomatische koffiemachines uit het middensegment zijn daarentegen meestal uitgerust met een volautomatisch melkschuimsysteem. Hier zuigt de machine de benodigde hoeveelheid melk op, schuimt het op en verdeelt het weer.
Hoewel de stoominstallaties op volautomatische machines vergelijkbaar zijn met die welke u ook op zeefdraagmachines vindt, is er hier een groot verschil: volautomatische machines hebben een lagere waterdruk. Het melkschuim van de goedkope automaten komt dus nauwelijks overeen met het ideaal. Machines uit het middensegment kunnen daarentegen een homogeen melkschuim met fijne poriën produceren met een goed systeem, dat geen bubbels of gaten heeft.
Werking
De belangrijkste vraag met betrekking tot de bediening is: Kan ik het apparaat bedienen zonder eerst de handleiding te bestuderen? Idealiter is de bediening intuïtief, zodat u de gewenste functies snel en eenvoudig kunt vinden.
Volume
De afzonderlijke stappen die een koffieautomaat uitvoert, kunnen nogal luidruchtig zijn. Dit begint met het malen van de bonen, gaat verder met het verdichten van het koffiedik en het verwarmen van het water, en eindigt met het doordringen van de koffie door de sproeiers.
Afhankelijk van het model is het geluidsniveau hoger of lager. In principe is de molen het luidste onderdeel. Hoewel het vooral het ontwerp is dat telt, kan men zeggen dat roestvrijstalen slijpers meer lawaai maken dan keramische slijpers. Fabrikanten maken vaak gebruik van geluidsisolatietechnologie in machines van topklasse. Dit moet u echter niet verwachten van machines uit het middensegment. Hier zijn er soms grote verschillen in het volume van de automaten.
Verzorging en reiniging
We hebben alle volautomatische koffiemachines getest met betrekking tot hun reinigingsprogramma’s. We zijn ook geïnteresseerd in de mogelijkheid om de machines in hun onderdelen te demonteren en te reinigen. De brouwerijgroepen zijn hier een voorbeeld van. In de meeste gevallen kan de brouwerijgroep met de hand worden verwijderd en gereinigd. Sommige fabrikanten zijn echter afhankelijk van permanent geïnstalleerde brouwerijgroepen. Het begrijpelijke argument hiervoor zijn de geavanceerde reinigingsprogramma’s, waarvan de prestaties voldoende zijn.
De brouwgroepen zijn vaak permanent geïnstalleerd
Er zijn goede argumenten voor en tegen uitneembare brouwgroepen. In principe vinden wij het zinvol om de brouwerijgroep zonder veel moeite met de hand te kunnen spoelen.
Dit is hoe we hebben getest
U kunt het uiterlijk en de functies van een volautomatische koffiemachine eenvoudig beoordelen aan de hand van foto’s en beschrijvingen. U kunt echter alleen in de praktijk kennismaken met de behandeling en de kwaliteit van de koffie. Daarom onderwerpen we alle machines aan een uitgebreide praktijktest.
Hier merken we al snel hoe luid een molen werkt en hoe gemakkelijk hij met de hand te reinigen is.
Onze lijst met zorgvuldig gekozen koffiemachine’s:
- favoriet DE’LONGHI DINAMICA ECAM350.55.B
Met de De’Longhi Dinamica ECAM350.55.B zet je lekkere cappuccino’s dankzij het dubbele verwarmingssysteem, in een vlot tempo. Omdat het ene verwarmingssysteem de melk verwarmt en de andere tegelijkertijd de koffie zet, heb je altijd de ideale temperatuur te pakken én hoef je niet lang te wachten. - MELITTA CAFFEO
Voor de koffieliefhebber met een brede smaak is er de Melitta Caffeo CI Zilver E970-101. Je vult deze koffiemachine namelijk met 2 verschillende smaken bonen en wissel je gemakkelijk af. Een cappuccino of latte macchiato maak je met 1 druk op de knop dankzij het melksysteem. - SIEMENS EQ3
Deze Siemens S300 TI303203RW is het instapmodel van Siemens’ nieuwste koffielijn, de EQ3. Deze volautomatische espressomachine is uitgerust met een innovatief verwarmingssysteem zodat de koffie altijd op dezelfde ideale zettemperatuur wordt bereidt.