De beste waterkoker
Om erachter te komen wat de beste ketel is die u op dit moment kunt kopen, hebben we in totaal 22 interessante modellen uit het enorme assortiment geselecteerd en voor u getest. Van de geteste modellen zijn er momenteel nog 20 beschikbaar.
Moeilijk voor te stellen dat het leven zonder hen is.
Vooral voor thee en koffie, maar ook voor de bouillon of 5-minuten-eterrine hebben we warm of kokend water nodig. Daarom maakt in elk tweede Duits huishouden een waterkoker deel uit van de keukenuitrusting. Het voordeel ten opzichte van een kachel: een waterkoker brengt het water sneller aan de kook en heeft daarvoor minder energie nodig – vooral in vergelijking met de veelgebruikte glaskeramiek of elektrische kachels.
Sneller en energiezuiniger dan de kachel
Een inductiekooktoestel daarentegen kan de snelheid en het energieverbruik van een ketel bijhouden – vooral de modellen met de zogenaamde boost-functie. Echter, inductiekookplaten zijn duur en je hebt potten met een magnetische bodem nodig, zodat de warmte direct in de pot wordt opgewekt.
Het is niet de moeite waard om een inductiekookplaat te kopen alleen om water te koken – er zijn immers waterkokers beschikbaar voor minder dan 20 euro. Zelfs als extra functies zoals een keep-warm functie of temperatuurvoorkeuze gewenst zijn – functies die een kachel meestal niet biedt – is het niet nodig om een drie-cijferig bedrag uit te geven.
Welk materiaal is het beste?
Waterkokers zijn verkrijgbaar met een kunststof, roestvrijstalen of glazen behuizing. Kunststof heeft het voordeel dat het niet zo heet wordt als roestvrijstalen of glazen vaten. Maar kinderen kunnen zich nog steeds branden op puur plastic waterkokers. De minst gevaarlijke ketels zijn die waarin een roestvrijstalen kookvat in plastic is gevat. Ze worden hooguit lauwwarm.
Maar niet iedereen wil zijn dagelijks water in een plastic bakje verwarmen. Dit komt omdat chemische verbindingen tijdens het verwarmen van het plastic in het water kunnen worden overgebracht. Hoewel de fabrikanten beloven dat de hoeveelheden volledig onschadelijk zijn, voelen velen zich er nog steeds niet prettig bij. Waterkokers met roestvrijstaal of glas zijn dan de betere keuze.
Maar zelfs in de meeste roestvrijstalen en glazen modellen is er nog steeds plastic verborgen binnenin – vooral op het deksel en de uitlaat. Maar er is meestal geen plastic waar het water aan de kook wordt gebracht.
Glas ziet er in het begin geweldig uit – tot je de waterkoker een paar keer hebt gebruikt. Want de kalkafzetting maakt het glas snel melkachtig en dan ziet het er allesbehalve aantrekkelijk uit. Dus je moet een glazen ketel constant schoon houden met speciale ontkalkers, azijnessence of citroensap zodat het er niet lelijk uitziet – zeer onpraktisch.
Glas ziet er geweldig uit – tot het eerste gebruik
Overigens: speciale ontkalkingsmiddelen vullen hele schappen in de supermarkten en drogisterijen. Maar azijnessence of citroensap doen meestal net zo goed de schoonmaak. Voeg gewoon een goed schot azijnessence of citroen in de machine toe, vul het met water, kook het een keer en laat het ongeveer een uur staan. Kook het fornuis dan twee of drie keer met helder water – klaar.
Verborgen verwarmingselementen maken het makkelijker om de ketel te reinigen, omdat ze zich onder de bodem van de pot bevinden en niet in contact komen met het water. Dit betekent dat het apparaat ook van binnenuit goed geschrobd kan worden. Hoewel open verwarmingsspiralen zeldzaam zijn geworden en alleen nog maar op enkele zeer goedkope modellen te vinden zijn, hebben we bij het reinigen van sommige modellen toch storende factoren gevonden, zoals blootliggende stangen in het apparaat. De zin van deze constructies is ons niet duidelijk, immers, andere apparaten kunnen zonder. We wilden dergelijke modellen niet aanraden, omdat dit ons zeker stoort tijdens het schoonmaken.
Dit is hoe we hebben getest
We hebben 22 ketels getest in 2 testrondes met prijzen tussen 10 en 140 Euro. Naast de kwaliteit van de afwerking, het materiaal en de gebruiksvriendelijkheid waren we vooral geïnteresseerd in hoe snel de geteste toestellen water aan de kook brengen.
Hiervoor hebben we uit elke ketel precies een liter van precies 20 graden warm water opgewarmd en de tijd tot het koken gemeten. De verschillen zijn groot: de snelste ketel verwarmde de liter water in 2:40 minuten, terwijl de langzaamste het meer dan een minuut langer duurde om 3:50 minuten.
De snelheid is natuurlijk sterk afhankelijk van het kookvermogen in watt, dat we ook hebben gemeten. Meestal ligt de gemeten verbruikswaarde ongeveer 100 watt onder de gegevens van de fabrikant, er waren geen grote uitschieters.
De meeste apparaten staan op 2.000 en 2.200 watt, sommige bieden 2.400 of zelfs 3.000 watt, maar er zijn ook modellen die slechts 1.800 watt leveren. Een uitschieter in de test is Camry’s kleine opvouwbare reisketel, die met 750 watt zeer rustig is.
Onze lijst met zorgvuldig gekozen waterkokers:
- favoriet
PHILIPS DAILY HD4646
De Daily Collection snoerloze waterkoker HD4646/20 van Philips is een zeer handig apparaat voor het koken van water voor koffie of thee dankzij de grote kan met een capaciteit van 1,5 liter. - SEVERIN WK 3364
De WK 3364 waterkoker van Severin heeft een vermogen van 1800 Watt en een inhoud van 1,5 liter. Het verwarmingselement is gesloten en de waterkoker zelf is snoerloos. - AIGOSTAR ADAM 30GOM
De elegante Aigostar Adam is gemaakt van veiligheidsglas en is voorzien van een stijlvolle geïntegreerde blauwe LED-verlichting. Aanschouw een waar water- en licht spektakel wanneer je deze waterkoker aanzet. - STELTON EMMA
Waterkoker Emma van Stelton is een sieraad voor de keuken. De gestroomlijnde dubbelwandige stalen kan is gecreëerd door het Deense ontwerpersduo HolmbäckNordentoft.
