Beste keukenmixers: Schitterende mixers van KitchenAid, Bosch, Kenwood en Domo

Het is tijd om Heel Holland Bakt te evenaren met de beste keukenmixers die u kunt kopen vanaf €80 tot €800

Of je nu een regelmatige fan bent van Heel Holland Bakt, een doorgewinterde bakker, of gewoon zin hebt om je bakspieren thuis te gebruiken, dan is er gewoon geen twee manieren om dat te doen – je hebt een keukenmixer nodig. De beste keukenmixers helpen u om een betere kok te worden: ze kunnen het harde werk uit het mengen van taarten en beslag halen en zelfs brooddeeg kneden zodat u dat niet hoeft te doen.

Als het maken van taarten pijnlijke herinneringen oproept aan dode armen en pijnlijke handen, dan is een keukenmixer iets van een revelatie. De resultaten zijn beter dan elke andere hoeveelheid arm-brekende, inspannende handmixer: taarten zijn pluiziger, brood en pizzabodems zijn lichter, room is tot in de perfectie geslagen.

En terwijl sommige keukenapparaten meer gedoe zijn dan ze waard zijn, bespaart een staande mixer u waardevolle kooktijd, zonder dat u meer vaatwerk hoeft toe te voegen. Immers, je ging toch al een kom en een klopper vuil maken, en zelfs als je je heel lui bent, zijn de opzetstukken en kom vaak vaatwasmachinebestendig. Sommige merken kunnen ook accessoires zoals kannenmixers en voedselverwerkers van stroom voorzien, zodat één ruimtebesparend apparaat het werk van meerdere elektrische apparaten kan doen.

Hoeveel moet ik uitgeven?

Het goede nieuws is dat u een goede keukenmixer kunt krijgen voor minder dan €100. Besteed meer en je krijgt betere functies en accessoires en/of elegantere styling – en het soort bouwkwaliteit en specificaties die speciaal zijn gebouwd om jaren van obsessief bakken te overleven. Als je een fervent bakker bent met grootse ambities, dan is het de moeite waard om meer te investeren.

Welke hulpstukken krijg ik standaard?

Keukenmixers worden meestal geleverd met drie opzetstukken: een klopper, een garde en een deeghaak. Een paar modellen worden ook geleverd met een zachte klopper die de mix echt van de zijkanten van de kom schraapt als een spatel, waardoor je een klusje bespaart en de mengtijd met de helft wordt gehalveerd.

U wilt ook een spatscherm om te voorkomen dat er suikerexplosies en beslag spatten ontstaan. Moderne Keukenmixers hebben vaak verbluffend krachtige motoren – stel het vermogen iets te hoog in, en het kan zijn dat u uw taartmix draagt in plaats van eet.

Wat voor soort accessoires kunt u krijgen?

Sommige staande mixers hebben aansluitpunten aan de bovenzijde of boven de kom voor het bevestigen van accessoires. Sommige worden zelfs geleverd met accessoires zoals een kannenmixer, keukenmachine of vleesmolen. Dit is een handige ruimtebesparende optie omdat er geen tweede toestel meer nodig is.

Wat is “planetaire actie” en waarom heb ik het nodig?

Alle beste standmixers maken gebruik van wat planetaire actie wordt genoemd. Zo kun je de inhoud op briljante wijze mengen zonder dat je een grote draaiende klopper nodig hebt ter grootte van de kom.

In plaats van om één centraal punt te draaien, kun je de kleinere klopper zien als een draaiende planeet, waarvan de as op zijn beurt om het midden van de mixer draait, waarvan de ene rond de andere draait om ervoor te zorgen dat de hulpstukken elke hoek van de kom bereiken. Het resultaat is een efficiënte menging, waardoor u zo min mogelijk ingrediënten van de zijkanten van de kom moet schrapen. Vrijwel niets gaat onberoerd, waardoor u veel tijd bespaart.

Op welke premium functies moet ik letten?

Duurdere standmixers handelen soms op hun goede looks, soms op hun bouwkwaliteit en soms op extra toeters en bellen.

Handige koks kunnen op zoek gaan naar digitale functies zoals een afteltimer (dit helpt je om de tijd bij te houden zodat je je eieren niet te veel kloppen, maar het is ook verstandig om de mengtijden kort en zoet te houden om ervoor te zorgen dat de motor niet oververhit raakt).

Sommige mixers hebben ook een pauzeknop, zodat u ingrediënten kunt toevoegen en dan terug kunt keren naar dezelfde snelheidsinstelling. Soft start vermindert rommel door eerst heel voorzichtig te gaan. En load sensing detecteert wanneer je iets mengt dat bijzonder sterk of gemakkelijk is, en past vervolgens het vermogen aan zodat de snelheid constant is, wat er ook gebeurt.

 

Onze lijst met zorgvuldig gekozen keukenmixers:

  1. favorietli-thumbnail
    KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PS + PASTAROLLERSET
    Met de KitchenAid Artisan Mixer 5KSM175PS + Pastarollerset maak jij gemakkelijk verse pasta. De drie meegeleverde pasta opzetstukken zijn geschikt voor het maken van pastavellen, spaghetti en fettuccine. Met de pastaroller rol je het pastadeeg in 15 centimeter brede pastavellen, waarvan je zelf de dikte instelt.

  2. li-thumbnail
    KENWOOD CHEF KVC3170S
    Deze krachtige Kenwood Chef KVC3170S keukenmixer heeft een vermogen van 1000 watt en is traploos instelbaar. Hierdoor heb je altijd de juiste snelheid voor je bereiding. De ruime mengkom is gemaakt van roestvrij staal en heeft een capaciteit van 4,6 liter.

  3. li-thumbnail
    BOSCH MUM57B22
    Mixen, kneden, hakken, raspen en snijden: de MUM57B22 doet het allemaal. Zo maak je pizzadeeg, een taart of een lekkere cake van begin tot eind met behulp van deze veelzijdige keukenmixer.

  4. li-thumbnail
    KITCHENAID ARTISAN MIXER 5KSM7580XEER BOWL-LIFT
    Naast de kneedhaak, ontvang je ook een draadgarde en een platte menghaak. Zo mix je dus ook beslag en luchtige bereidingen zoals eiwit of room in de mengkom. De mengkom is met zijn inhoud van 6,9 liter erg ruim, je bereidt zo veel beslag of deeg in 1 keer.

  5. goedkoopsteli-thumbnail
    DOMO PUUR DO9175KR
    Met de klopper mix je lichte ingrediënten zoals eiwitten op een lage snelheid. Op deze manier blijft het lekker luchtig. Wil je deeg kneden voor een appeltaart? Dan pak je de deeghaak erbij en gebruik je een meer krachtige stand.

[ scroll naar beneden voor een gedetaileerd overzicht ]

[ux_products type=”row” cat=”543″ products=”4″ offset=”10px” order=”asc”]

FAVORIET

KitchenAid Artisan 5KSM175PS

KitchenAid Artisan 5KSM175PS + Pastarollerset

Adviesprijs

649,-

blank

7.771 andere kochten dit product

Met de KitchenAid Artisan Mixer 5KSM175PS + Pastarollerset maak jij gemakkelijk verse pasta. De drie meegeleverde pasta opzetstukken zijn geschikt voor het maken van pastavellen, spaghetti en fettuccine. Met de pastaroller rol je het pastadeeg in 15 centimeter brede pastavellen, waarvan je zelf de dikte instelt. De motor van deze krachtige keukenmixer zit in de kop, zodat de aandrijving naar de deeghaken extra sterk is. Hierdoor kneed de mixer met gemak pastadeeg, pizzadeeg en zwaar brooddeeg.

Bekijk prijs bij bol.com Bekijk prijs bij coolblue

“Top apparaat waar men lang plezier aan kan hebben”

Deze keukenmixer voldoet aan al mijn verwachtingen. Zodra je m uit de verpakking haalt voel je dat het goede kwaliteit is. Heb er nu een brood en een cake mee gebakken en zelfs ook al pasta gerold met de accessoires, allemaal gaat het even makkelijk. De motor is ruim sterk genoeg om zwaar deeg te kneden.

Andrea Pierce

De KitchenAid Artisan is de populairste van KitchenAid’s twee populaire huismixers met planetaire actie. Maar de andere, de classic, is kleiner en kost minstens €100 minder. En we zijn er niet van overtuigd dat je die nodig hebt, want de Artisan doet meer werk.

De Artisan heeft een vermogen van 300W. Waar andere modellen dramatisch meer vermogen bieden voor een vergelijkbare prijs, lijkt het wel alsof KitchenAid een beetje gierig is.

In de praktijk zijn de mixers krachtig genoeg om thuis te bakken, maar zware klussen zoals het kneden van deeg zijn een gevecht voor de motor – dus als u van plan bent om uw keukenmixer te gebruiken voor uw dagelijks brood, ga dan voor iets krachtigers. Maar als je meer van het af en toe bakken bent, zal de KitchenAid je niet teleurstellen.

Duw de kop gemakkelijk omhoog om te wisselen van menghaak. Is het pastadeeg klaar? Dan pak je de extra kom erbij, en ga je direct verder met het maken van een romige saus. Plaats eerst het antispatdeksel over de kom; zo blijven de muren spatvrij.

Belangrijkste specificaties: 300W; 4,8 liter; 10 snelheden; 4 aanbouwdelen (antiaanbakker, draadklopper, deeghaak met antiaanbaklaag);

GOEDE KEUZE

Kenwood Chef KVC3170S

Adviesprijs

325,-

7.416 andere kochten dit product

Deze krachtige Kenwood Chef KVC3170S keukenmixer heeft een vermogen van 1000 watt en is traploos instelbaar. Hierdoor heb je altijd de juiste snelheid voor je bereiding. De ruime mengkom is gemaakt van roestvrij staal en heeft een capaciteit van 4,6 liter. Je maakt er dus gemakkelijk deeg, cake, eiwitten en bloem voor gebak in klaar – zonder te knoeien. Bij deze keukenmachine worden verschillende mixopzetstukken meegeleverd. Een K-klopper, garde en deeghaak voor bij het bakken; een vleesmolen voor het draaien van je eigen gehakt en een kunststof blenderkan van 1,5 liter.

Bekijk prijs bij bol.com Bekijk prijs bij coolblue

Verrassend betaalbaar voor een Kenwood – een klassiek ontwerp dat de tand des tijds heeft doorstaan. Velen van ons zullen dierbare herinneringen hebben aan het likken van een K-klopper als kind, en deze Kenwood Chef, ook een alleskunner model, zal net zo iconisch worden. Als u op zoek bent naar serieuze kracht naast kwaliteit die ontworpen is om jaren van mishandeling af te schudden, dan vinkt de Kenwood Chef alle vakjes aan.

Naast de legendarische K-klopper wordt hij geleverd met een ballonklopper voor eieren en een deeghaak voor de broodbakkerij.

Dankzij de planetaire actie pakt de klopper prachtig voedsel op uit de kom; niets gaat onberoerd. Maar als u een fervent bakker bent, is het de moeite waard om de instructies te lezen en te leren hoe u de accessoires precies kunt instellen (het is snel, u hoeft alleen maar een borgmoer aan te passen). Dit zorgt ervoor dat de klopper, garde of haak perfect gepositioneerd is om de kom bijna aan te raken.

Waar sommige standmixers meerdere snelheidsinstellingen hebben, is de KVC3170S variabel – draai de draaiknop gewoon naar waar het goed aanvoelt. Het heeft ook een pulsinstelling voor snelle uitbarstingen.

Optionele accessoires zijn onder andere een keukenmachine, blender en vleesmolen, die allemaal aan de bovenkant kunnen worden bevestigd.

Belangrijkste specificaties: 1000W; 4,6 liter; variabele snelheid; 3 aanbouwdelen met antiaanbaklaag (K-klopper, garde, deeghaak);

GOEDE KEUZE

Bosch MUM57B22

Adviesprijs

299,-

11.062 andere kochten dit product

Mixen, kneden, hakken, raspen en snijden: de MUM57B22 doet het allemaal. Zo maak je pizzadeeg, een taart of een lekkere cake van begin tot eind met behulp van deze veelzijdige keukenmixer. Toppings van fruit of groente maak je met de continurasp en de rasp- en snijbladen. Vul je bereiding aan met fijngehakte kruiden en specerijen bewerkt in het hakmolenopzetstuk met verwisselbare messen. En houd je aan het eind, zelfs na al het snoepen, nog wat over? Bewaar dit vers en gekoeld door het meegeleverde deksel op de hakmolen te klikken.

Bekijk prijs bij bol.com Bekijk prijs bij coolblue

De apparaten van Bosch zijn altijd innovatief en ontworpen met het oog op duurzaamheid: door de combinatie van premium design en buitengewoon vakmanschap hebben ze een cruciaal voordeel ten opzichte van concurrerende apparaten.

Alle hulpstukken zijn vaatwasmachinebestendig. Het meest opvallende is de schraapwals met flexibele randen die de zijkant van de kom afveegt – denk aan een ruitenwisser voor uw taartmix. Dit betekent, samen met de planetaire actie, dat het alles in de mix houdt. De resultaten zijn superglad en het mengen gaat veel sneller omdat je de ingrediënten nooit meer hoeft af te schrapen.

De andere belangrijke innovaties zijn motoroverbelastingsbeveiliging en load-sensing technologie die detecteert wanneer zware ladingen worden gemengd en automatisch het vermogen aanpast om de geselecteerde snelheid te handhaven.

Belangrijkste specificaties: 900W; 3,9 liter; zes snelheden; 3 aanbouwdelen ;

LUXE KEUZE

KitchenAid Artisan Mixer 5KSM7580XEER Bowl-Lift

KitchenAid Artisan Mixer 5KSM7580XEER Bowl-Lift

Adviesprijs

749,-

blank

8.012 andere kochten dit product

De KitchenAid Artisan Mixer 5KSM7580XEER Bowl-Lift staat stevig op jouw aanrecht en heeft een krachtig vermogen van 500 watt zodat jij gemakkelijk en snel zwaar brooddeeg kneedt. Naast de kneedhaak, ontvang je ook een draadgarde en een platte menghaak. Zo mix je dus ook beslag en luchtige bereidingen zoals eiwit of room in de mengkom. De mengkom is met zijn inhoud van 6,9 liter erg ruim, je bereidt zo veel beslag of deeg in 1 keer. De mengkom heeft een schenkschild en is eenvoudig in hoogte verstelbaar met een hendel. Zo worden alle ingrediënten tot op de rand van de kom gemengd, maar verwijder je de bereiding ook gemakkelijk uit de kom.

Bekijk prijs bij bol.com Bekijk prijs bij coolblue

Een klassiek en toch eigentijds design. De styling heeft fifties rondingen, maar het zou niet misstaan in een moderne keuken. Dankzij de heldere kleuren en de mengkom is deze 5KSM7580XEER zelfs in de meest luxueuze keukenomgevingen een stijlvol middelpunt.

De grote capaciteit van zeven liter betekent dat je een dozijn eieren tegelijk kunt opkloppen of een heleboel taartbeslag kunt maken – bijna 4 kg, genoeg voor twee of drie taarten.

De keukenmixer heeft instellingen met tien snelheden en een elektronische sensor houdt ze consistent, ongeacht de belasting. Deze mixer helpt je letterlijk door dik en dun.

Met standmixers is het vaak moeilijk om de mix in de gaten te houden, maar de vorm van de mengkom en spatbescherming van Kenwood maken het een koud kunstje.

De andere topmodus is de vouwstand – een zeer zachte snelheid die ingrediënten combineert zonder ze overal te laten vliegen. Het werkt uitstekend met de K-klopper, een soepel opzetstuk om al het beslag van de zijkanten te halen.

En tot slot is er boven de kom een aansluiting voor accessoires zoals een vermaler.

Belangrijkste specificaties: 500W; 6,9 liter; 10 snelheden; 3 opzetstukken met antiaanbaklaag (K-klopper, garde, deeghaak);

GOEDKOOPSTE

Domo Puur DO9175KR

Adviesprijs

245,-

9.001 andere kochten dit product

De Domo Puur DO9175KR beschikt over een traploos instelbare snelheid, zodat je de bereiding zeer precies afstelt op de ingrediënten die je gebruikt. Met de klopper mix je lichte ingrediënten zoals eiwitten op een lage snelheid. Op deze manier blijft het lekker luchtig. Wil je deeg kneden voor een appeltaart? Dan pak je de deeghaak erbij en gebruik je een meer krachtige stand. De antispatdeksel zorgt ervoor dat er geen spetters in het rond vliegen tijdens het kloppen van slagroom. De roestvrijstalen mengkom en de 3 opzetstukken reinig je na gebruik gemakkelijk in de vaatwasmachine.

Bekijk prijs bij bol.com Bekijk prijs bij coolblue

Terwijl sommige mixers de neiging hebben om te kiezen voor een dikke, utilitaire styling, is Domo’s vibe uit de jaren ’50 zowel elegant als heerlijk retro. Het is echter belangrijk om te benadrukken dat deze mixer veel meer is dan een fraaie verpakking, ook al kun je ervoor kiezen om hem in verschillende kleuren te hebben. Het is net zo’n werkpaard als uw gemiddelde keukenmachine, echter komt deze met een schappelijke prijs.

In de ruime kom is er plaatst voor ruim een dozijn eieren, perfect voor een meringue, 2,8 kg glad cakebeslag of een liter room. De Domo Puur DO9175KR telt instelbare snelheden, waardoor over- of onder menging eenvoudig te vermijden is.Met spatbescherming, en de bijgeleverde kom deksel is dit apparaat echt handig om op te bergen. Zelfs met dit prijskaartje is de koop van deze mixer een van grote waarde.

Belangrijkste specificaties: 700W; 4 liter;1 aanbouwdeel; 2 jaar garantie;

(Visited 4.023 times, 1 visits today)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *